Kare - Kare

Mga Sangkap:

1 1/2 tasang buntot ng baka, hiniwa ayon sa gustong laki
1 1/2 tasang tuwalya ng baka, hiniwa ayon sa gustong laki
1 kutsaritang asin
6 tasang puso ng saging, hiniwang pahilis, 1/2 pulgada ang haba
3 tasang talong, hiniwang pahilis, 1 pulgada ang haba
1 tasang sitaw, 1 pulgada ang haba
3/4 tasang peanut butter
1 suppot kare-kare mix
1/2 tasa bagong alamang

Paraan ng pagluto:

1. Palambutin ang buntot at tuwalya ng baka sa 1 kutsaritang asin,
palambutin, tapos mag tabi ng 3 tasa ng sabaw.

2. Unahing idagdag ang puso ng saging. kapag medyo luto na ay isunod
ang talong. Ihuli ang sitaw. Pakuluan ang mga gulay hanggang maluto.

3. Timplahan ng kare-kare mix. Haluing mabuti.

4. Idagdag ang peanut butter at pakuluan ng 2 minutes hanggang lumapot.

5. Ihain kasama ang ginisang bagoong na alamang.

Enjoy your meal!