Adobong Kangkong

Sangkap:

1 tasang suka
4 ulo ng bawang, dinikdik
1 kutsarang pamintang durog
1 kilong kangkong
1 katamtamang sibuyas, hiniwa
3 kutsara tuyo
1 tasa panahog na baboy, hiniwa
1 tasang tubig
asin

Paraan ng pagluto:

1. Hugasan at patuluin ang kangkong.
2. Igisa ang bawang, sibuyas, paminta at panahog
na baboy hanggang pumula.
3. Dagdagan ng tubig at pakuluan hanggang lumambot
ang panahog.
4. Idagdag ang kangkong at toyo. Ihalo ang suka
kapag luto na ang kangkong.