Wednesday, April 22, 2009

Pork Asado

Photobucket

Sangkap:

1/2 kilo karne ng baboy (hiniwang pakuwadrado)
1/2 kutsarita asin
1 kutsara cornstarch
1 tasa tubig
1 lata (234 gms) pina chunks (pinatulo)
1 tasa pineapple syrup
1/2 tasa singkamas (hiniwang pakuwadrado)
1/2 tasa frozen green peas
3 kutsarita toyo
2 kutsara asukal

Paraan ng pagluto:

1. Ihalo ang asin sa karne at isunod ang cornstarch.
2. Iprito ang karne at alisin sa kawali ang sobrang
mantika kapag luto na.
3. Ilagay sa kawali ang pritong karne at ang iba pang mga
sangkap maliban sa pina chunks.
4. Kapag luto na ang lahat ng sangkap ihalo ang
pina chunks at pakuluan ng 3 minutes.

No comments: