Tocino

Sangkap:

1 kilo pork
6 kutsarang asin
1/2 tasang asukal
1 kutsarang red food coloring(maaring huwag na isama)

Paraan ng pagluto:

1. Hiwain ng minipis ang pork o karne.
2. Idagdag ang asin at asukal at lamasing mabuti.
3. Ihalo ang red food coloring.
4. Ilagay sa isang lalagyan na may takip at itago
nang mag damag sa ref.
5. Iluto sa isang kawaling may kaunting mantika at
sa mahinang apoy. maari ring pakuluaan muna sa
kaunting tubig ang tocino bago prituhin.